Przede wszystkim, aby zrobić smaczną zupę pomidorową – wybierz pomidory dojrzałe i soczyste. Zupa pomidorowa domowej roboty jest sycąca, zdrowa i uboga w tłuszcz. Jest pełna witamin A, C i K i jest bardzo łatwy do przygotowania. Do zupy można dodać trochę miąższu, aby uzyskać gęstszą konsystencję i wyższą zawartość błonnika.
Wskazówkiw
Umyj wszystkie składniki. Obierz cebulę. Pokrój składniki na odpowiednie kawałki i wyciśnij je, zaczynając od selera i pietruszki.
1.
Przelej świeżo wyciśnięty sok do rondla. Podgrzej na małym ogniu, ale nie doprowadzaj do zagotowania. Dodaj sól i pieprz do smaku.
2.
Wlej zupę do misek i podać.
3.
Składniki na 2 porcje
- 5 pomidorów
- 1/2 małej cebuli
- 1 łodyga selera
- 1 średnia marchewka
- 1 filiżanka pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
Wskazówki
Umyj wszystkie składniki. Obierz cebulę. Pokrój składniki na odpowiednie kawałki i wyciśnij je, zaczynając od selera i pietruszki.
1.
Przelej świeżo wyciśnięty sok do rondla. Podgrzej na małym ogniu, ale nie doprowadzaj do zagotowania. Dodaj sól i pieprz do smaku.
2.
Wlej zupę do misek i podać.
3.
Cebula
Marchew
Pieprz
Pietruszka
Pomidory
Seler
SólTips
Możesz udekorować tę zupę świeżą zieleniną!
Recipe Tags:
Cebula Kwas foliowy (Vitamin B9) Marchew Pieprz Pietruszka Pomidory Potas Seler Sól Witamina A Witamina C Witamina K Wysoka zawartośc błonnika ZupaRecipe Category:
soup
SMOOTHIE LUB SOK
Polub nas
Comments
Related recipes
Zielony sok wspomagający odporność
Smoothie z kiwi wspomagające trawienie
Zupa ziemniaczana na stan zapalny żołądka
Sok truskawkowy na wzmocnienie odporności
Smoothie z melona i banana
Sok bananowo-szpinakowy na mleku sojowym