Witamina D może być przyjmowana zarówno z żywnością i za pomocą suplementacji. Może być również wytwarzana w organizmie po ekspozycji na światło słoneczne, dlatego jest znana jako witamina słońca, i uważana za prohormon. Podstawową rolą witaminy D jest wspomaganie rozwoju kości i zębów. Niedobór tej witaminy u dzieci może powodować krzywicę, a u dorosłych może powodować osteoporozę. Witamina D jest ważna w prowadzeniu zdrowej ciąży, zmniejsza też ryzyko cukrzycy oraz raka. Światło słoneczne jest najbardziej wydajnym źródłem witaminy D, ale zimą, z powodu braku słońca, niedobór tej witaminy jest powszechny. Właśnie wtedy musimy zwiększyć dawkowanie. Niektóre z dobrych źródeł witaminy D to ryby, niektóre grzyby, tofu i jajka.