Grejpfrut jest owocem niskokalorycznym, ale wypełnionym składnikami odżywczymi. Jest doskonałym źródłem witaminy C i witaminy A, które są bardzo ważne dla układu odpornościowego. Poza tym, witamina C jest naturalnym przeciwutleniaczem. Przeciwutleniacze neutralizują wolne rodniki, które mogą powodować poważne uszkodzenia komórek, w tym uszkodzenia, które mogą prowadzić do raka. Grejpfrut zawiera też sporą ilość potasu, który odgrywa ważną rolę w utrzymaniu normalnego bicia serca i prawidłowej pracy mięśni. Grejpfrut nie tylko zmniejsza ryzyko raka i chorób serca, ale także ryzyko otyłości i pomaga zapobiegać zaparciom.