Uprawę winogron rozpoczęto około 8000 lat temu na początku z myślą o produkcji wina. Jednak owoce te są doskonałym źródłem witaminy K, która jest najlepiej znana ze swojej roli w procesie krzepnięcia krwi. Winogrona są również dobrym źródłem miedzi i witaminy B2. Istnieje wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych wynikających ze spożywania winogron – m.in. regulacja ciśnienia krwi oraz zapobieganie nowotworom i chorobom serca.