Działające jako katalizatory, enzymy stanowią istotne biopierwiastki, które kontrolują wszystkie główne procesy metaboliczne, zapewniając jednocześnie zdrowe funkcjonowanie organizmu ludzkiego. Działające jako katalizatory, enzymy zawarte w owocach i warzywach są głównymi uczestnikami procesu trawienia i wchłaniania składników pokarmowych. Niektóre z nich pełnią bardziej zaawansowane role w organizmie, są to m.in: lipaza, która wspiera proces trawienia tłuszczu (awokado), AMPK, który zwiększa spalanie kalorii, utrzymuje niższe ciśnienie krwi i poziom trójglicerydów (grejpfrut), kwas galusowy, który wspomaga układ odpornościowy (maliny)

Bromelaina, która zmniejsza apetyt (ananas), prokseronina / proskeronaza, która zwiększa poziom endorfin (jeden z „szczęśliwych hormonów”) i zapobiega alergiom oraz infekcjom dróg oddechowych (owoce noni) itp. Dzięki systemowi 3 w 1 Smart Extraction i zintegrowanej technologii wyciskania za pomocą śruby ULTEM, More Juice Press nie tylko wykorzystuje większość składników, ale także zachowuje do 4 razy więcej cennych enzymów w pojedynczej porcji soku niż jakakolwiek inna sokowirówka.